月饼

热度31票  浏览76次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年9月03日 17:37
月饼

 

    简介:月饼历史悠久,饱含“团圆”寓意,是最具中国特色的中秋节民俗食品之一。

    功效:月饼属于糕点,它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。吃月饼要适量,特别是老人和孩子更不能多吃。吃月饼时最好配以茶水,边吃边饮。这样既能解油腻、防口干,又有助兴的作用,同时还可以促进食欲。

    适合人群:一般人皆可食用。胆石病、高血压、高血脂、冠心病、胃病、十二指肠溃疡患者和需要减肥的人不宜吃月饼。糖尿病人禁食含糖月饼。

    适用量:每次半个,约25克。

    温馨提示:   

    ●无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高脂肪和高糖食品。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量相当于6杯全脂牛奶。不能以月饼作为一天的主要食品。

    ●无糖月饼使用甜味剂代替白糖,但是仍然不能改变月饼高脂肪、高热量的特点,糖尿病人最好浅尝辄止。

    ●如将月饼作为早餐,配以脱脂牛奶不会造成热量超标。

    ●同时吃甜、咸两种月饼,要先吃咸的后吃甜的,否则就品尝不出月饼的味道来。

    ●月饼一定要选新鲜的,如果两三天吃不完,要放在冰箱中保存。

 

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